老饕初試近庖廚,肉正刀章色味俱。
熱氣熏人清酒醉,蝦魚活脫泳銀湖。
嘉明 寫:一方詞長, 你好!
未學日前到一 齋廚吃齋, 有事到梳洗間, 經過齋廚廚房, 駭然見掌勻之主廚, 形態卑鄙, 燒菜時之情況, 更令人不忍卒賭, 平時, 此掌廚人常以齋廚大廚身份到飯桌前與用膳客人寒暄時, 其時, 道貌岸然, 滿口佛禈, 又常常教人如何效居士釋佛道, 怎知日前所見, 才是其假盡現之時. 未學有感 其人 之 行徑, 所作所為, 真令人髮指. 故寫詩一首以記之齋菜廚房大廚!
其心不正入齋廚,善意誠真統欠俱。 烹煮無良仍自醉,空言妄稱活禪湖。
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