鐵板燒

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鐵板燒

文章一方 » 2006-08-04 07:17 AM

老饕初試近庖廚,肉正刀章色味俱。
熱氣熏人清酒醉,蝦魚活脫泳銀湖。
詩不厭多改
一方
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Re: 鐵板燒

文章五湖散人 » 2006-08-04 10:37 AM

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
一方 寫:老饕初試近庖廚,肉正刀章色味俱。
熱氣熏人清酒醉,蝦魚活脫泳銀湖。

一方詞長好詩,拜读了。
五湖散人
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文章嘉明 » 2006-08-04 05:14 PM

一方詞長

未學也好學廚, 有感. 敬和一首:

新庸屢試入炊廚,霍霍磨刀百事俱。 烹煮心賒研樂醉,憑遵師法在心湖。

改為:

新庸屢試入炊廚,霍霍磨刀百事俱。 依樣葫蘆烹煮醉,憑遵師法在心湖。
最後由 嘉明 於 2006-08-05 04:10 PM 編輯,總共編輯了 2 次。
嘉明
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文章李凡 » 2006-08-04 06:38 PM

哈哈..
君子遠庖廚,兄何逆進俱?
味香加艷色,對酒易迷糊.

不要丙我... 
平凡丹藥維他命;
薄命紅顏怨李凡.
李凡
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文章一方 » 2006-08-05 05:44 AM

嘉明 寫:一方詞長

未學也好學廚, 有感. 敬和一首:

新庸屢試入炊廚,霍霍磨刀百事俱。 烹煮心賒研樂醉,憑遵師法在心湖。

多謝五湖詞長賞評 :lol:

多謝嘉明詞長及李凡詞長和詩。余非君子也,故近庖廚。

若有時間我也喜歡炒兩味。試作一首多謝大家捧場。

戲作新手入廚
新手試當廚,量杯食譜俱。
鹽糖生粉芡,一葦入西湖。
詩不厭多改
一方
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文章嘉明 » 2006-08-05 03:51 PM

一方詞長, 你好!

未學日前到一 齋廚吃齋, 有事到梳洗間, 經過齋廚廚房, 駭然見掌勻之主廚, 形態卑鄙, 燒菜時之情況, 更令人不忍卒賭, 平時, 此掌廚人常以齋廚大廚身份到飯桌前與用膳客人寒暄時, 其時, 道貌岸然, 滿口佛禈, 又常常教人如何效居士釋佛道, 怎知日前所見, 才是其假盡現之時. 未學有感 其人 之 行徑, 所作所為, 真令人髮指. 故寫詩一首以記之齋菜廚房大廚!

其心不正入齋廚,善意誠真統欠俱。 烹煮無良仍自醉,空言妄稱活禪湖。
嘉明
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文章一方 » 2006-08-06 07:37 AM

嘉明 寫:一方詞長, 你好!

未學日前到一 齋廚吃齋, 有事到梳洗間, 經過齋廚廚房, 駭然見掌勻之主廚, 形態卑鄙, 燒菜時之情況, 更令人不忍卒賭, 平時, 此掌廚人常以齋廚大廚身份到飯桌前與用膳客人寒暄時, 其時, 道貌岸然, 滿口佛禈, 又常常教人如何效居士釋佛道, 怎知日前所見, 才是其假盡現之時. 未學有感 其人 之 行徑, 所作所為, 真令人髮指. 故寫詩一首以記之齋菜廚房大廚!

其心不正入齋廚,善意誠真統欠俱。 烹煮無良仍自醉,空言妄稱活禪湖。

窺廚
食客莫窺廚,烏煙狼藉俱。
堂前雕翡翠,屏後鬧江湖。


回嘉明詞長。很多酒樓廚房都是如此,所以李凡詞長詩中引前人說 「君子遠庖廚」實非虛言,眼不見為乾淨也。

再疊韻一首,請賜教。
最後由 一方 於 2006-08-07 08:12 AM 編輯,總共編輯了 1 次。
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一方
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文章李凡 » 2006-08-06 10:52 AM

一方兄:〔君子遠庖廚〕,可是孟夫子說得呵.

兩年前跟一著名旅行社到海南島,其中有一餐是自費的.導遊游說食海鮮大餐,大家同意了.每人科款150元.結果出來的龍蝦,石斑,蟹...全部冷凍或死貨.當時各人大怒,與之理論,最後旅行社推諉於酒樓,但即時另換新鮮上菜.一場風波終於解決.

山水樂春廚,悠然大喜俱.
筵張聞海錯,戲我老江湖.

〔海錯〕用原意,如:山毛海錯,事同於腐鼠.
最後由 李凡 於 2006-08-06 09:12 PM 編輯,總共編輯了 1 次。
平凡丹藥維他命;
薄命紅顏怨李凡.
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文章嘉明 » 2006-08-06 03:58 PM

一方詞長, 李凡詞長吟安。

大概, 女生都領悟了:〔君子遠庖廚〕. 未學有一女性朋友. 家中廚房, 物事俱備, 她就是不太懂得入廚, 因覺煩瑣難煮. 所以, 只是一個花
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文章嘉明 » 2006-08-06 04:46 PM

一方詞長, 李凡詞長,

〔治大國若烹小鮮〕,好像亦是孔夫子說得呵.君可從炊事知家國事. 亦不錯!

借用一下〔君子遠庖廚〕, 敬和一首,

君子遠庖廚? 何如識理俱! 觀研炊煮事 對錯說江湖
嘉明
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文章芬陀利 » 2006-08-06 08:59 PM

嘉明 寫:.....
〔治大國若烹小鮮〕,好像亦是孔夫子說得呵.君可從炊事知家國事. 亦不錯!
....


從語意中
我可以意會到詞長當然知道﹝君子遠庖廚﹞並非孔夫子所言
“〔治大國若烹小鮮〕,好像亦是孔夫子說得呵”則是句不太好笑的玩笑話! :mrgreen:
芬陀利
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