敬和一首
詩詞滿腹游,不敵轆腸愁。
圖望冰元寶,難思巧婦謀。
不論是冷凍或不是冷凍,
我還是以水過三巡為準來煮水餃。
驕女詞長午安!天之驕女 寫:問好一善大師與各位詞長
說到水餃,我又要說自己是何等幸福了!
我幾乎沒吃過冷凍水餃,都是爸爸桿皮,媽媽現包的,所以煮法就是像樓主大哥那樣!(其實我也不會煮啦,都是我親愛老爸煮的)
不過最近朋友來家裏,學到冷凍水餃另種煮法,就是~~
用平底鍋熱鍋之後,放一匙油,然後放水餃,一個一個乖乖的排放好,然後倒一杯半的冷水淋上,蓋上蓋子,大火讓水開就關成小火,聽到批哩拍啦的聲音就可以準備起鍋,又香又熱騰騰又不怕裡面沒熟又不必解凍,分享,試試看喔!
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