鐵板燒

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版主: 維仁, 李微謙, 逄乙先生, 卞思

文章芬陀利 » 2006-08-06 09:00 PM

呵呵~~說到庖廚,我家算是異類了
我二姊家通常是姊夫主廚
我小妹家也是妹婿的廚藝較好
我呢?當然還有不少比粥還好吃的私房菜囉!
哈~~俺既渾號小頑童,當然邪僻不經,算不得君子! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

亂掰一首打油,調侃一下遠庖廚的君子 :p

頑童愛下廚,百味樂嚐俱。
君子多無趣,其心若死湖。
芬陀利
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文章李凡 » 2006-08-06 09:10 PM

把孟夫子打成孔夫子能讓嘉明詞長樂一陣也不錯.
但搞到我的老祖宗就有些過意不去,還好我無所謂.有句為證:秦皇坑外荷鋤者,或是吾家先祖人.在弱肉強食的歷史中,留存到現代的人不必讓祖先的榮辱拌了腳.至於〔治大國...〕之類,只適合耍嘴巴的政客,或電視,電台,媒體那些口水佬,與我等小民并無關係.〔電台電視就有些拿外國護照者在大談愛國教育〕家國事於我而言,并不重要.但身邊事就會發點嘮叨.前面的打油也不是打酒,不用斟的.但油滲水必竟不成,要滲假還是用酒吧.前日因事求教於師:因何如此?師反詰之:何故問.答:無聊耳.師曰:然.
因何要下廚,卑寂無聊俱.
炊事憑君意,煎翻一底糊.
平凡丹藥維他命;
薄命紅顏怨李凡.
李凡
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文章一方 » 2006-08-07 08:26 AM

李凡 寫:一方兄:〔君子遠庖廚〕,可是孟夫子說得呵.

兩年前跟一著名旅行社到海南島,其中有一餐是自費的.導遊游說食海鮮大餐,大家同意了.每人科款150元.結果出來的龍蝦,石斑,蟹...全部冷凍或死貨.當時各人大怒,與之理論,最後旅行社推諉於酒樓,但即時另換新鮮上菜.一場風波終於解決.

山水樂春廚,悠然大喜俱.
筵張聞海錯,戲我老江湖.

〔海錯〕用原意,如:山毛海錯,事同於腐鼠.

多謝李凡兄提醒,在上帖已補上 "詩中引前人說"。

香港的導遊是靠回佣維生, 150 元的餐費中,酒樓可能只得 75 至 100 元,唯有將貨就價了。

多謝嘉明、李凡及芬詞長的多次賜和,使敝帖生色不少。如各位來澳,定當下廚作薑葱蟹、椒鹽大蝦、翡翠帶子等以酬。
詩不厭多改
一方
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文章嘉明 » 2006-08-07 04:16 PM

謝謝一方詞長美意. 一方詞長廚藝, 一定勝過未學. 未學只是偶爾煮些麵飯.

李凡詞長原句: 一方兄:〔君子遠庖廚〕,可是孔子說得呵.
李凡詞長 在 2006-08-06 02:12 PM 作了最後編輯, 共編輯過 1 次, 改為:
一方兄:〔君子遠庖廚〕,可是孟夫子說得呵.

我看李凡詞長原本並不是故意把孟夫子打成孔夫子能讓嘉明詞長樂一陣也不錯.不過, 既然肯定是孔子在先, 又要更正為孟子在後, 那李凡詞長將錯就錯說成其實是讓未學樂一陣, 詞長轉折之急,才,讓我見識了詞長的幽默! 幽默的確是會令人樂一陣的.

未學原句: 一方詞長, 李凡詞長, 〔治大國若烹小鮮〕,好像亦是孔夫子說得呵.
未學下筆之際, 忽然略有所疑, 所以才寫好像亦是, 而不是寫: 可也是. 好待便於更正而已. 謝謝更正!

芬詞長對中文詞意, 詞義素有把握, 當亦能看出好像亦是, 和 可是, 可也是在非肯定句與肯定句之分別.

把(何如識理俱) 此句煎翻一下, 和一首回李凡詞長:

愛煞待炊廚! 堪為識理俱! 盤中千種義 分釋到江湖
嘉明
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文章李凡 » 2006-08-07 11:35 PM

由於小頑童的提示,我才知道把孟夫子錯成孔夫子.對於嘉明詞長的文字,我確晦盲而後知後覺.改孔為孟,是在回貼之後,時間可為證.因回貼已說明了,所以改貼就不贅.我是個并不認真的人,所以幾乎每首詩都或多或少出錯,或平仄,或常識,或詞意,或物理,從不介意別人指正.何況自己非本行,只是門外漢,於史於詩都少認識,〔此點意思已說過,詞長應記得.〕雖這一字之差,差之千里,改了不就是嗎?於我何懼?復習一下寫的貼: 
山水樂春廚,悠然大喜俱.
筵張聞海錯,戲我老江湖.


至於〔治大國...〕之類,只適合耍嘴巴的政客,或電視,電台,媒體那些口水佬,與我等小民并無關係.〔...家國事於我而言,并不重要.但身邊事就會發點嘮叨.前面的打油也不是打酒,不用斟的.但油滲水必竟不成,要滲假還是用酒吧.前日因事求教於師:因何如此?師反詰之:何故問.答:無聊耳.師曰:然.
因何要下廚,卑寂無聊俱.
炊事憑君意,煎翻一底糊.


雖然我以筆名行文,但於此網只以李凡名之.此網朋友識我者多,并不自覺難堪.不過現在或者應該考慮是否抄下韓劇,加多個筆名叫〔大長春〕-夠坦白了吧:
又打油-再說一次,是油不是酒:
本不識炊廚,分身術未俱.
夢痕嗟德道,露晚滿清湖.
平凡丹藥維他命;
薄命紅顏怨李凡.
李凡
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文章李凡 » 2006-08-08 12:04 AM

一方兄:聽您們講飲講食,口水都流了,有機會一定幫襯.
只是一想到十個鐘頭的飛機,又怕怕...
平凡丹藥維他命;
薄命紅顏怨李凡.
李凡
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文章一方 » 2006-08-08 05:56 AM

李凡 寫:一方兄:聽您們講飲講食,口水都流了,有機會一定幫襯.
只是一想到十個鐘頭的飛機,又怕怕...

網上詩作由於時間倉促,有所漏誤,每個人都是有的,實不足介懷。個人也喜歡其他詞長提點,改過便是了。

我還欠李凡兄一餐。您不過來,我年尾回香港清還吧。
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文章嘉明 » 2006-08-08 03:01 PM

李凡詞長:

請別生氣. 未學只是認為國家與民眾息息相關而已!

佳味繞香廚 民間國士俱 天寬同一脈! 何必兩江湖?


妄言處, 請諒!
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文章李凡 » 2006-08-08 10:50 PM

一方兄客氣了:
交往豈因廚?情緣氣韻俱.
心平添煒彩,越海耀山湖.

生氣?一點這芝麻小事就生氣?人生怎過呵:
 
七月鬧新廚,菜蔬猶未俱.
釣魚因好事,笑對浪翻湖.
平凡丹藥維他命;
薄命紅顏怨李凡.
李凡
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文章嘉明 » 2006-08-09 05:08 PM

敬和詞長,

閑步到香廚 詩文菜食俱 途聞皆說妙 雙好聚江湖



好事到君廚 鍋爐式式俱 殷殷詢海錯? 魚正在江湖!
嘉明
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