廟街

[紅豆]

回嗥月兄, 在下還是喜歡老廟...^^真的呀.
在下有一小小提議, 覺得兄說的'零錢'一詞有現代感, 很活潑, 兄可會考慮用呢?

[嗥月者]

回嗥月兄, 在下還是喜歡老廟...^^真的呀.
在下有一小小提議, 覺得兄說的'零錢'一詞有現代感, 很活潑, 兄可會考慮用呢?

多謝紅豆詞長的好建議﹗ 也謝謝芬陀主的寶貴意見﹗
工字確實打錯了字﹐應該宮商才對﹐零錢也是我心中想取的字
改好它﹐哈哈﹗
老 廟 戲 棚 燈 火 明
宮 商 角 羽 作 經 營
銅 鑼 每 到 人 前 處
賞 個 零 錢 謝 一 聲

[寓公]

見諸君大作精美，極欲和作，故草《廟街竹枝詞》兩首獻醜。

〈算命攤檔〉

贈言兩句討經營，街角仙人指路明。
手相紫微君不信？塔羅我亦有名聲。

廟街算命攤檔為求爭客，多一人兼行多種術數，早前港台盛行塔羅牌占卜，本以中國術數謀生者，同時提供塔羅牌占卜服務，豈不怪哉。


〈大排檔〉

大放霓燈蝦蟹明，閒蹲摺凳待經營。
客來一喚東風螺，火起爐紅鑊有聲。

廟街多有大排檔食肆，瀨尿蝦東風螺等海鮮盡有，港人炒菜講求鑊氣，唯大排檔之菜肴鑊氣有餘，衛生不足矣。

[南郭友]

〈大排檔〉似應作〈大牌檔〉。

http://www.eztravel.com.tw/info/story/hk.htm

[李德儒]

見諸君大作精美，極欲和作，故草《廟街竹枝詞》兩首獻醜。

〈算命攤檔〉

贈言兩句討經營，街角仙人指路明。
手相紫微君不信？塔羅我亦有名聲。

廟街算命攤檔為求爭客，多一人兼行多種術數，早前港台盛行塔羅牌占卜，本以中國術數謀生者，同時提供塔羅牌占卜服務，豈不怪哉。


〈大排檔〉

大放霓燈蝦蟹明，閒蹲摺凳待經營。
客來一喚東風螺，火起爐紅鑊有聲。

廟街多有大排檔食肆，瀨尿蝦東風螺等海鮮盡有，港人炒菜講求鑊氣，唯大排檔之菜肴鑊氣有餘，衛生不足矣。

多謝寓公詞長詩。
這大排檔惹起我很多舊日情思。

[李德儒]

〈大排檔〉似應作〈大牌檔〉。

http://www.eztravel.com.tw/info/story/hk.htm

多謝南郭友詞長告知。

據我從前聽人說，是〈大排當〉。

[一方]

〈大排檔〉

大放霓燈蝦蟹明，閒蹲摺凳待經營。
客來一喚東風螺，火起爐紅鑊有聲。

廟街多有大排檔食肆，瀨尿蝦東風螺等海鮮盡有，港人炒菜講求鑊氣，唯大排檔之菜肴鑊氣有餘，衛生不足矣。

寓公詞長的描述確是很生動。但<閒蹲摺凳>則可斟酌。原始的大排檔於檔前有長木板凳，一般光顧的三行工人習慣蹲在上面圍爐而吃。我相信蹲在摺凳上有一定的危險性哩

[李德儒]

寓公詞長的描述確是很生動。但<閒蹲摺凳>則可斟酌。原始的大排檔於檔前有長木板凳，一般光顧的三行工人習慣蹲在上面圍爐而吃。我相信蹲在摺凳上有一定的危險性哩

一般的大排當前都是長版凳，凳上再加上小凳。
另在路邊則是長桌和長凳。在長凳旁一般都有數張四方或圓桌。用的是摺凳。所以應沒問題。

[一方]

問題在於摺凳是用來坐的，而不是用來蹲的。若在摺凳上蹲下來，很容易翻倒。

[李德儒]

問題在於摺凳是用來坐的，而不是用來蹲的。若在摺凳上蹲下來，很容易翻倒。

這個........我沒有蹲過，所以答不出。

[寓公]

感謝南郭友詞長、德儒詞長與一方詞長的謬讚與賜教，廟街變化相當迅速，近年長木板凳已幾近完全絕跡，被疊凳和摺凳取代了。

至於閒蹲摺凳仍是實景，鄙人當時也嘆為奇技，想是廚子熟能生巧故也。