廟街

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文章紅豆 » 2004-12-03 03:53 PM

回嗥月兄, 在下還是喜歡老廟...^^真的呀.
在下有一小小提議, 覺得兄說的'零錢'一詞有現代感, 很活潑, 兄可會考慮用呢?
紅豆
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文章嗥月者 » 2004-12-04 01:30 PM

紅豆 寫:回嗥月兄, 在下還是喜歡老廟...^^真的呀.
在下有一小小提議, 覺得兄說的'零錢'一詞有現代感, 很活潑, 兄可會考慮用呢?


多謝紅豆詞長的好建議﹗ 也謝謝芬陀主的寶貴意見﹗
工字確實打錯了字﹐應該宮商才對﹐零錢也是我心中想取的字 :-)
改好它﹐哈哈﹗
老 廟 戲 棚 燈 火 明
宮 商 角 羽 作 經 營
銅 鑼 每 到 人 前 處
賞 個 零 錢 謝 一 聲
嗥出天邊月﹐又何如
嗥月者
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文章寓公 » 2004-12-04 11:26 PM

見諸君大作精美,極欲和作,故草《廟街竹枝詞》兩首獻醜。

〈算命攤檔〉

贈言兩句討經營,街角仙人指路明。
手相紫微君不信?塔羅我亦有名聲。

廟街算命攤檔為求爭客,多一人兼行多種術數,早前港台盛行塔羅牌占卜,本以中國術數謀生者,同時提供塔羅牌占卜服務,豈不怪哉。


〈大排檔〉

大放霓燈蝦蟹明,閒蹲摺凳待經營。
客來一喚東風螺,火起爐紅鑊有聲。

廟街多有大排檔食肆,瀨尿蝦東風螺等海鮮盡有,港人炒菜講求鑊氣,唯大排檔之菜肴鑊氣有餘,衛生不足矣。
寓公
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文章南郭友 » 2004-12-05 12:02 AM

〈大排檔〉似應作〈大牌檔〉。

http://www.eztravel.com.tw/info/story/hk.htm
南郭友
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文章李德儒 » 2004-12-05 03:40 AM

寓公 寫:見諸君大作精美,極欲和作,故草《廟街竹枝詞》兩首獻醜。

〈算命攤檔〉

贈言兩句討經營,街角仙人指路明。
手相紫微君不信?塔羅我亦有名聲。

廟街算命攤檔為求爭客,多一人兼行多種術數,早前港台盛行塔羅牌占卜,本以中國術數謀生者,同時提供塔羅牌占卜服務,豈不怪哉。


〈大排檔〉

大放霓燈蝦蟹明,閒蹲摺凳待經營。
客來一喚東風螺,火起爐紅鑊有聲。

廟街多有大排檔食肆,瀨尿蝦東風螺等海鮮盡有,港人炒菜講求鑊氣,唯大排檔之菜肴鑊氣有餘,衛生不足矣。


多謝寓公詞長詩。
這大排檔惹起我很多舊日情思。

李德儒
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文章李德儒 » 2004-12-05 03:49 AM

南郭友 寫:〈大排檔〉似應作〈大牌檔〉。

http://www.eztravel.com.tw/info/story/hk.htm


多謝南郭友詞長告知。

據我從前聽人說,是〈大排當〉。
李德儒
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文章一方 » 2004-12-05 05:56 AM

寓公 寫:〈大排檔〉

大放霓燈蝦蟹明,閒蹲摺凳待經營。
客來一喚東風螺,火起爐紅鑊有聲。

廟街多有大排檔食肆,瀨尿蝦東風螺等海鮮盡有,港人炒菜講求鑊氣,唯大排檔之菜肴鑊氣有餘,衛生不足矣。

寓公詞長的描述確是很生動。但<閒蹲摺凳>則可斟酌。原始的大排檔於檔前有長木板凳,一般光顧的三行工人習慣蹲在上面圍爐而吃。我相信蹲在摺凳上有一定的危險性哩 :lol:
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一方
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文章李德儒 » 2004-12-05 07:30 AM

一方 寫:寓公詞長的描述確是很生動。但<閒蹲摺凳>則可斟酌。原始的大排檔於檔前有長木板凳,一般光顧的三行工人習慣蹲在上面圍爐而吃。我相信蹲在摺凳上有一定的危險性哩 :lol:


一般的大排當前都是長版凳,凳上再加上小凳。
另在路邊則是長桌和長凳。在長凳旁一般都有數張四方或圓桌。用的是摺凳。所以應沒問題。
李德儒
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文章一方 » 2004-12-05 07:36 AM

問題在於摺凳是用來坐的,而不是用來蹲的。若在摺凳上蹲下來,很容易翻倒。
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一方
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文章李德儒 » 2004-12-05 07:38 AM

一方 寫:問題在於摺凳是用來坐的,而不是用來蹲的。若在摺凳上蹲下來,很容易翻倒。


這個........我沒有蹲過,所以答不出。
李德儒
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文章寓公 » 2004-12-05 12:09 PM

感謝南郭友詞長、德儒詞長與一方詞長的謬讚與賜教,廟街變化相當迅速,近年長木板凳已幾近完全絕跡,被疊凳和摺凳取代了。

至於閒蹲摺凳仍是實景,鄙人當時也嘆為奇技,想是廚子熟能生巧故也。
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