由 悠悠齋 » 2007-12-13 10:03 PM
諸位好!
荼薇酒——中山特产,是以荼薇花作为香精原料,同粮食酒曲一起酿制而成。荼薇酒具有陈年米酒一样的香醇特性,又有荼薇花的特殊香味,是色香味俱佳的美酒。
荼薇,常绿丛生灌木,株高一般80厘米,冠幅50-60厘米,新发单小枝绿色,有浅绿色针状毛刺,刺极易断。叶绿色,小叶5片,少数7片,长卵状椭圆形,长约2-4厘米,宽1—2厘米,顶端急尖或渐尖,边缘有锐锯齿,两面毛;花粉红色,重瓣,直径约5-6厘米,形象是牡丹花的缩小版.花香近似玫瑰,但比玫瑰清新,高雅.栽培地为中山市小榄镇一带.
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