春雨詩抄

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版主: 維仁, 李微謙, 逄乙先生, 卞思

春雨詩抄

文章菉竹猗猗 » 2017-06-17 10:33 PM

瓜棚蔭且蔬,抄手復行廚。
清得夏風味,細知春雨吾。

106/06/17

忽覺春雨詩抄應該可以開發成一道菜,因而有作以奉母。

附食譜
絲瓜取青脆部份切絲,肥雞嫩燙亦絲之。
雞湯煨粉絲 並汆燙絲瓜絲,乾黑木耳絲,紅蘿蔔絲,取湯 榨菜肉絲之。

自榨芝麻清油燒熱調入老薑末與鹽,拌入雞絲,冬粉絲,絲瓜絲,乾黑木耳絲,紅蘿蔔絲即成。
菉竹猗猗
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Re: 春雨詩抄

文章醉雨 » 2017-06-17 11:48 PM

菉竹猗猗 寫:清得夏風味,細知春雨吾。


細知春雨吾,深得其味,欽佩欽佩,請受一拜! :-D
醉雨
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Re: 春雨詩抄

文章菉竹猗猗 » 2017-06-18 08:58 PM

不敢當。就冬粉拌雞絲罷了。
所謂化無關為有關,一齊參參。
菉竹猗猗
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